麟游县住房和城乡建设局关于政协麟游县十届委员会第四次会议第48号提案的复函

类别：B类

签发人：王彦平

麟住建函〔2025〕17号

李建亮委员：

您提出的关于“在县城区人员集中点设立早餐供应点”的提案收悉，现将办理情况答复如下：

目前，我县城区常住人口数量为2.6万人，主要分布于老城区、官坪新区、南坊新城三个区域，整体人口密度相对较低。经前期摸排统计，县城区现有早餐供应点60余处，涵盖便民摊群点、社区便民灶、早餐门店等多种形式。早餐大致为两类：一是传统风味的地方特色早餐店，如核桃包子、煎饼、血条面、羊肉泡馍等；二是便捷实惠的街头摊点，如包子、馄饨、豆浆、稀饭、肠粉、凉皮、肉夹馍等。目前，从日常监测数据及市民消费反馈来看，现有早餐供应点在供应时段、餐品种类及服务容量上，基本能够满足现阶段居民日常早餐消费需求，暂未出现早餐供应紧张或消费不便的情况。在人员集中点优化布局早餐供应点的建议具有前瞻性。随着城市建成区面积增大、家庭结构小型化、人口老龄化和消费升级等社会经济发展变化，市民对早餐消费的便利化、多元化、场景化等提出了更高要求。为确保我县居民拥有更好的就餐体验，下一步，我局将采取以下一系列措施。

一是科学规划布局。密切关注城区发展动态，结合建成区面积扩大、人口流动变化、新建小区及功能区开发、市民实际需求增长等因素，科学评估早餐服务的供需状况。在此基础上，将适时启动对城区早餐点（含供应点、摊点群等）布局规划的专项研究或优化调整工作，探索包括在合适的人员集中区域增设规范化、便利化的早餐供应点。

二是加快市场化运作。积极探索市场化运作模式，通过招商引资的方式推进早餐车项目实施。联合县市场监管局、县工信局、县发改局、县招商局等职能单位，加强与相关企业的合作，引导早餐企业着眼市场需求，推出涵盖中式、西式和本地传统小吃、特色小吃、更多优质早餐品牌等在内的各类早餐产品，增加健康早餐品类，增加低热、少盐、少油、减糖产品和粗粮、果蔬等特色早餐供应，研发适应不同群体需求的早餐套餐，同时，加强宣传推广，提高早餐车的知名度和美誉度，吸引更多市民前来消费。 

三是加强质量监管。我局将与市场监管局等相关职能部门联合，依据《陕西省食品小作坊和食品摊贩管理条例》要求，严格落实食品安全监管责任，加大对早餐车供应商和食材的监管力度，规范食品加工、存储、销售等环节，确保食品安全和卫生，保障市民“舌尖上的安全”。

感谢您对我县住房和城乡建设工作的关心和支持。

麟游县住房和城乡建设局

2025年6月30日

（联系人：李梅         联系电话：0917－7960480）