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麟游县市场监督管理局关于政协麟游县十届委员会第三次会议第113号提案的复函

发布时间: 2024-05-09 14:21 浏览次数:

胡海飞委员:

首先感谢您对我县食品安全工作的关注和支持!您提出的“关于进一步加强我县食品安全监管”的提案收悉,现将办理情况答复如下:

一、关于您提出的“构筑食品安全监管屏障体系。各职能部门要各司其职,各尽所能,从农产品种植养殖开始,努力实现食品每一个环节的‘无缝隙’‘不间断’监控。在每个环节上建立起安全屏障,让假冒伪劣食品无立足之地,无藏身之处的建议。

我县对《麟游县食品药品安全委员会工作规则》进行了重新梳理完善,对各成员单位的工作职责进行了进一步明确,在今年第一季度食药安委工作例会上,县政府分管领导组织与会成员单位,学习了《麟游县食品药品安全委员会工作规则》,明确了由县食药安办牵头抓总、各部门各尽其责的全链条监管体系,实现了从农田到餐桌,对食品安全各环节全过程监管。其中县市场监管局负责全县生产、经营环节食品安全监督管理。县农业农村局负责食用农产品种植养殖环节到进入批发、零售市场或者生产加工企业前的质量安全监督管理。县卫生健康局负责食品安全风险评估工作,实施食品安全风险监测。目前,各部门权责清晰,各尽其责,食品安全环节监管运转正常。

二、关于推广食品安全规模产销,大力倡导食品业的规模化、标准化生产、销售,鼓励食品连锁企业的扩张发展,通过政策优惠、资金扶持等多种方式支持他们占有市场,让群众能够消费质量保证的食品的建议。

我们在认真做好全县食品安全监管的同时,积极服务支持全县食品经营主体发展,今年向省、市市场监管局申报了《中蜂养殖场建设规范》《中蜂蜂蜜加工技术规范》等生产标准,促进全县食用农产品标准化,规范化生产。为支持中小微企业更快更好发展,2022年制定了《关于支持中小微企业及个体工商户发展的若干措施》,围绕办证便利、房租减免、贷款贴息等方面制定了23条具体支持措施。今年结合实际,会同县发改、工信、财政等部门,对支持政策进行了修订完善,目前,正在按程序审定。政策制定出台后,我们将抓好贯彻落实,积极支持全县食品经营主体做大做强,实现高质量发展。2023年我局主办了“寻味春日、乐食麟游”美食烹饪大赛活动,对评获“金牌名菜”“银牌名菜”“铜牌名菜”的,分别奖励10000元、8000元和5000元;另外最佳厨艺奖10个,各奖励2000元;优秀奖8个,各奖励2000元。开展“三优”示范店评比表彰,选树10户食品经营单位,每户奖励3000元。通过挖掘麟游地方饮食文化和资金扶持奖励,提升了全县餐饮服务行业烹饪技术能力和水平,不断擦亮“食安麟游”和“美食麟游”名片,提振餐饮消费信心,促进全县餐饮服务业更好发展。

三、关于完善食品安全监管保障体系,要在组织机制上进一步健全实现食品监管的‘全覆盖’,要在监管队伍上进一步加强,造就监管有力的铁血队伍;要在监测手段上进一步强化,达到适时监测检测的要求;要在监管经费上有保障”,在财力上适应食品监管监控的要求的建议。

一是全力推动食品安全“两个责任”(属地管理责任和企业主体责任)落实落地。摸清食品生产经营主体底数1047家,284名包保干部完成包保承诺书签订,确保了“三清单一承诺”制度落实。全县食品生产经营主体全部配备了食品安全员,符合条件的主体按照要求共配备食品安全总监44名。举办食品安全“两个责任”履职能力提升培训,对44名食品安全总监242名镇村级包保干部开展培训,提高包保干部发现问题的能力。二是加强人员力量配备。结合全县市场监管系统空编情况,2023年新招录工作人员17名,2024年申报招录工作人员16名;县市场监管局局机关配备食品监管岗位工作人员11名,全县参与食品安全监管人员占市场监管系统监管人员的80%,有效充实食品监管队伍力量。建立“所所联动、局队合一”执法机制,按照区域相近、联动执法原则,将全县7个市场监管所辖区整合为4个执法片区,实现辖区监管全覆盖、无死角,局机关采取局队合一、股队合一执法模式,实行全员执法,有效加强县级执法力量,构建了统一、权威、高效的市场监管执法体系。三是加大抽检力度。结合上年度食品监督抽检检验结果和全县食品安全监管实际,制定本年度食品抽检计划。2023年,我局超额完成县本级食品安全监督抽检任务,达386批次,其中“你点我检”活动抽检24批次,总合格率达98.19%。检出不合格食品6批次,已全部处置到位。四是加强资金保障。县财政每年列支30万元专项资金用于开展食品监管工作,配备执法车、执法记录仪等设备装备,为食品安全监管工作提供有力保障。

下一步,围绕您提出的解决问题的建议,结合当前食品安全监管工作要点,我局将重点开展好以下三方面工作:一是强化普法宣传教育,构建社会共治格局。充分运用各种宣传媒介,因地制宜持续开展大规模、多层次、形式多样、内容丰富的活动,提升公民素质;利用“食品安全宣传周”、3·15消费者权益保护日、12·4宪法宣传日等开展一系列活动,开展食品安全知识集中宣传;同时加强对食品生产经营者的教育培训,引导其加强行业自律,自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规。二是加强食品安全监督抽检。按照食品安全监督抽检计划开展食品安全检验检测,依法及时公布检验结果,严惩重处不合格食品生产经营者。三是加强食品生产、流通、餐饮环节监管。打击制售假劣食品行为,督促落实食品安全主体责任。围绕重点地域、重点品类、重点行为开展食品安全大检查、大清理、大行动,抓早动快、多措并举,进一步规范食品市场秩序,夯实食品安全监管基础,守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。

最后,再次感谢您对我县食品安全工作的关心和支持,希望您今后一如既往地关心和支持食品安全工作,并对我们的工作多提宝贵意见和建议。

麟游县市场监督管理局

2024年5月9日

(联系人:张江岱,联系电话:0917-7960265)